2. September 2018: Wenn ab August die Kürbisse langsam ihre Farbe von grün auf orange wechseln möchte man als Landwirt natürlich wissen wie "gut" es den Kürbissen in diesem Jahr auf dem Feld "gefallen" hat - kurzum, wie sie sich entwickelt haben. Und da man das beim Kürbis nicht von außen sieht, hilft nur ein scharfes Messer und ein bißchen Geduld :-)

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Biskuitroulade mit Kürbiskern-Mehl

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